Recepšu izlases
11. janvāris
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Tēma : pamatēdiens
Svētku vakariņu zvaigzne – cepetis. 20 atšķirīgas receptes izvēlei
No klasiska kartupeļu biezeņa līdz košiem dārzeņiem: piedevas kā gaļas, tā zivs ēdieniem
10 sātīgi kartupeļu sacepumi bez gaļas. Lai top!
Šefpavārs Aleksejevs atklāj, kā kotletes pagatavot īpaši garšīgas (2)
Kotlešu un karbonāžu kalni: 14 receptes ikdienai un svētkiem
Pildi ķirbi: 4 sātīgas receptes brangai ēdienreizei
Pieci noteikumi, kas jāievēro, lai izceptu maigas un reizē skaisti brūnas vistu akniņas
Atliks vien izvēlēties piedevas: maltās gaļas bumbiņas mērcē – 14 receptes
Gaļai viens, buljonam cits: šefpavārs atklāj, kāds ūdens jāizmanto, gatavojot vistu
Vērtīgi ieteikumi, lai kāpostu tīteņi izdotos izcili
Sapildi savu kabaci: 9 receptes, kur kabacis satiek malto gaļu
Cepti kartupeļi: 12 receptes garšīgai vētras pārlaišanai
Zaļie makaroni tieši no dobes bez kripatas miltu jeb kabaču penne
Kabaču ripas sacepumu traukā: 12 daudzveidīgas receptes
Gardās kabaču šķēlītes sezonas startam: 8 receptes izvēlei
Marinē un grilē: lielais cūkgaļas šašlika recepšu apkopojums
Fileja, šķiņķīši, spārniņi un arī stilbiņi: grilējam iemarinētu vistas gaļu
Maltās gaļas kukulīši jeb viltotais zaķis: 6 receptes izvēlei
Makaronu un maltās gaļas savienība 12 versijās
Kad vēl, ja ne tagad: marinējam pirmo šī gada šašliku
Izcep kartupeļus: 10 garšīgas idejas gardai un ekonomiskai maltītei
Cepsi steiku? Noderīgi padomi no šefpavāra Raimonda Zommera
Ola-milti vai milti-ola? Gatavotāji dalās savos karbonāžu panēšanas knifos
Vienkāršs triks, kas ļaus viegli sagriezt jēlu gaļu eleganti vienādās šķēlēs
Gaļas bumbiņas mērcē: 10 sātīgas receptes daudzveidīgām maltītēm
Dod grūbām iespēju: sātīgas zupas un pamatēdieni
Vai kotlešu masai ir jāpievieno olas? (3)
Sulīgas ribiņas izcilām vakariņām: 10 receptes izvēlei
12 receptes daudzveidīgai tortilju sapildīšanai
Izcilais subprodukts jeb dažādas aknas dažādās mērcēs
Uz augšu