Recepšu izlases
2023. gada 31. decembris
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Tēma : Ziemas saulgrieži
Liec uz galda vai nes kā cienastu: nelielas uzkodas krāšņai Jaunā gada sagaidīšanai
Kāpēc dārzeņus salātiem "Siļķe kažokā" tvaicēt un cept, nevis vārīt?
Rasola kaujas: kuram produktam nav vietas salātu bļodā?
Kā "atdzīvināt" pīrādziņus un ko iesākt ar cepeša pārpalikumu?
Šokolādes desa jeb "Saldā brunete": ducis saldu recepšu izvēlei
Gan cepumiem, gan kūkām – universālā smilšu mīkla. Konditores recepte un vērtīgi ieteikumi (1)
Lavaša rullīši ikdienai un svētkiem - ar zivi, gaļu un arī veģetārie
Rauga mīkla: izcila recepte un izplatītākās kļūdas. Stāsta konditore Valērija Čudova (3)
Pasakainas kūkas un gardi deserti Ziemassvētku noskaņās – ar piparkūkām
Rasola trakums: no vēsturiskām līdz atzītu šefpavāru un prasmīgu saimnieču receptēm un ieteikumiem (1)
Tā, lai dzird pat kaimiņi: kā iegūt cepetim izcili kraukšķīgu ādiņu
Cūkgaļa, vista, tītars, jērs, pīle, zoss: gardākie cepeši svētku mielastam
Rūtas Beirotes zirņu ABC: kas jāielāgo, tos pērkot, vārot un ēdot
Aptauja ⟩ Kartupeļi vai siļķe: kas jāliek "Siļķes kažokā" pirmajā kārtā?
PVD atgādina par drošu pārtiku svētku laikā
Tests ⟩ Ko simbolizē pelēkie zirņi, štovēti kāposti un citi Ziemassvētku tradicionālie ēdieni?
Nav pīrādziņu, nav svētku – lielā 16 raušu recepšu izlase
Štovēti, šķovēti un sautēti skābi un svaigi kāpostiņi svētku mielastam
Lai ne tikai gardi, bet arī skaisti – idejas greznai salātu noformēšanai
"Irbītes" šefpavāra Ingmāra Ladiga gaumē – recepte un vērtīgi ieteikumi
Bez salātiem neiztikt – visi iecienītākie vienuviet
Speķa pīrādziņu recepte no saimnieces Ilzes Briedes (5)
14 variācijas iecienītajiem salātiem "Siļķe kažokā". Lai top!
Irdeni miltainus vai krēmīgi maigus? Divi atšķirīgi pelēko zirņu gatavošanas veidi
Tests ⟩ Vai esi Ziemassvētkiem raksturīgo ēdienu baudītājs?
Saulaini dzeltens, krēmīgs un gards: Ziemassvētku olu liķieris
10 padomi, kā, cepot piparkūkas, nesabojāt garšīgu mīklu
Tests ⟩ Uzmini, kāda piparkūku garšviela paslēpusies burtu mikslī
Dizaineres ieteikumi Ziemassvētku galda dekorēšanai
Pārbaudīta piparkūku mīklas recepte – iesaka saimniece Ilze Briede
Uz augšu