:format(webp)/nginx/o/2024/12/03/16523138t1haf07.jpg)
Decembris ir rasola laiks. Virknē ģimeņu to ceļ galdā Ziemassvētkos, citās ģimenēs tas ir neatņemama Jaunā gada mielasta sastāvdaļa. Tādas īstās receptes nav, jo senās pavārgrāmatās rasols ir gan ar nēģiem, gan ar bietēm, bet ir arī tāds, kas populārs mūsdienās, – ar marinētu gurķi, konservētiem zirnīšiem, olām.