:format(webp)/nginx/o/2024/12/04/16524719t1h4591.jpg)
Ziemassvētki ir tuvāk, kā varētu šķist, tāpēc ir pēdējais laiks modināt svētku sajūtu, meklēt iedvesmu un gardas receptes skaistiem svētkiem. Un no kā gan vēl labāk to gūt, kā no kārtīgas latviešu saimnieces – Brigitas Puriņas, kas svētkos pulcē ģimeni, kopā gatavo, klāj galdu un, protams, arī nobauda brīnumgardu svētku maltīti.
Brigita Puriņa ir saimniece ar lielo burtu. Raidījuma "Īstena latvju saimniece" 8. sezonas dalībniece, vietējo zemnieku, amatnieku, pavāru un konditoru biedrības "Slow food Straupe" līdzdibinātāja, entuziastiska kulināre, aktīva sociālajos tīklos un cieņā tur latviskus produktus un ēdienus, kurus gatavo gan ikdienā, gan svētku reizēs.
Brigita svētkos aicina un novēl:
"Ziemassvētkus gaidot, nešturmējiet lielveikalus, bet atbalstiet mūsu Latvijas mazos zemniekus, mājražotājus un amatniekus, produktus un dāvanas svētkiem gādājot, mazajos zemnieku tirdziņos.
Godinot latviešu ēšanas tradīcijas, notrausiet putekļus no kādas varbūt piemirstas senākas receptes un kopā ar ģimeni vai draugiem pagatavojiet un celiet galdā mums raksturīgus tradicionālos ēdienus."
:format(webp)/nginx/o/2021/09/15/14071143t1h05b0.jpg)