Interesanti2023. gada 2. oktobrisUkrainas banka izdod īpašu monētu par godu nacionālajam ēdienam – borščam
Interesanti2023. gada 17. augustsNobaudi tradicionālo ukraiņu boršču un atbalsti ukraiņu bērnus Alūsknes novadā
Interesanti2022. gada 2. jūlijsUNESCO atzinusi boršča gatavošanas kultūru Ukrainā par apdraudētu nemateriālo kultūras mantojumu