Skaties, kā šefpavāram Mārtiņam Sirmajam veicās virtuvē, gatavojot šo meistarstiķi TVNET raidījumā "Ēd, ietaupi, neiznieko".
Recepte tapusi sadarbība ar "Rimi".
Foto: Jānis Škapars/TVNET GRUPA.
Foto: Jānis Škapars/TVNET GRUPA.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Panko rīvmaizē cepta feta ar ogām un saldskābo mērci
Pagatavošana
15 min
1. Nogriež biezu šķēli fetas, kārtīgi nosusina, apviļā miltos, tad sakultā olā, pēc tam – panko rīvmaizē. Atstāj uz 5 minūtēm ievilkties
2. Cep lielā eļļas daudzumā +180C aptuveni 8 minūtes.
3. Notecina lieko eļļu, uzliekot zeltaini apbrūnējušo sieru uz papīra dvieļa
4. Rīvētu greipfrūta mizu un sulu sajauc ar granātābolu sīrupu un medu.
5. Uz servējamā šķīvja liek ogas, pārlej ar mērci, virsū liek apcepto sieru. Labu apetīti!
