Skaties, kā šefpavāram Mārtiņam Sirmajam veicās virtuvē, gatavojot šo meistarstiķi TVNET raidījumā "Ēd, ietaupi, neiznieko".
Recepte tapusi sadarbība ar "Rimi".
Foto: Jānis Škapars/TVNET GRUPA.
Foto: Jānis Škapars/TVNET GRUPA.
Vidusjūras sautējums ar fetu, spinātiem un turku zirņiem
2023. gada 12. oktobris
Pagatavošana
15 min
1. Garšvielas ber pannā uzkarsētā eļļā un “atdzīvina”.
2. Pievieno sakapātus sīpolus un ķiplokus, sutina līdz tie ir caurspīdīgi.
3. Pievieno tomātus un turpina sutināt 20 minūtes.
4. Pievieno rupji sagrieztus pētersīļus, spinātus, fetu.
5. Visu iecilā, izslēdz sildvirsmu un balansē sautējuma garšu, pievienojot sāli, piparus, citrona sulu un cukuru pēc garšas. Pierīvē citrona miziņu.
6. Labu apetīti!
Uz augšu