Paldies Receptes.lv lietotājai Sandai par iesūtīto recepti!
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Cukini krēmzupa
Pagatavošana
40 min
1. Katliņā, sakarsētā eļļā liek sagrieztus sīpolus, pēc kādām 5 minūtēm pievieno sagrieztus ķiplokus.
2. Kad sacepušies, ber klāt burkānus, pārlej ar ūdeni tā lai nosedz + vēl.
3. Kad pavārījušies, pievieno papriku, vēl pēc kāda laika pievieno cukīni un kartupeļus.
4. Pievieno garšvielas.
5. Kad viss savārījies mīksts, tad sablendē un pievieno saldo krējumu.
6. Pievieno vēl garšvielas, ja nepieciešams, pavāra līdz pirmajiem burbuļiem un viss.
7. Kamēr zupa vārās, gaļu sagriež mazos kubiņos, apcep. Pasniedz, ieliekot zupā.