Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Cukini krēmzupa

FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Paldies Receptes.lv lietotājai Sandai par iesūtīto recepti!
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 3 cukīni
  • 3 burkāni
  • 2 kartupeļi
  • 1 paprika
  • 1 sīpols
  • 3 daiviņa/s ķiploka
  • 200 ml saldā krējuma
  • 200 g cūkgaļas cauraudzītis
  • Sāls
  • Pipari
  • Kaltēts baziliks
  • Kaltēti pētersīļi
  • Eļļa
  • Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Katliņā, sakarsētā eļļā liek sagrieztus sīpolus, pēc kādām 5 minūtēm pievieno sagrieztus ķiplokus.
  2. Kad sacepušies, ber klāt burkānus, pārlej ar ūdeni tā lai nosedz + vēl.
  3. Kad pavārījušies, pievieno papriku, vēl pēc kāda laika pievieno cukīni un kartupeļus.
  4. Pievieno garšvielas.
  5. Kad viss savārījies mīksts, tad sablendē un pievieno saldo krējumu.
  6. Pievieno vēl garšvielas, ja nepieciešams, pavāra līdz pirmajiem burbuļiem un viss.
  7. Kamēr zupa vārās, gaļu sagriež mazos kubiņos, apcep. Pasniedz, ieliekot zupā.
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Skudru pūznis

Skudru pūznis

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas