Bīstamie saldumi "pūķa elpa": Indonēzijā ceļ trauksmi

Ēdot bīstamos saldumus, bērni guvuši ādas apdegumus, stipras vēdersāpes un saindējušies ar pārtiku.

Indonēzija aicina vecākus, skolotājus un vietējās veselības iestādes būt modriem.

Indonēzijā arvien vairāk izplatās video, kurā redzams, kā konfektes iemērc šķidrā slāpeklī, lai ēdot tās tvaikotu.

Zināms, ka aptuveni 25 bērni savainojušies, to skaitā divi hospitalizēti. Nav ziņots par nāves gadījumiem.

Šķidrā slāpekļa izmantošana pārtikas gatavošanā nav nelikumīga. Vairāki šefpavāri bieži izmanto slāpekli, lai, pasniedzot ēdienus, radītu dūmu efektu.

Tas ir dzidrs, bezkrāsains un bez smaržas, un to parasti izmanto medicīniskos nolūkos un kā sastāvdaļu pārtikas sasaldēšanai.

Tomēr, ja to neizmanto pareizi, tas var būt bīstams.

@realwildcarlos Foreigner tries scary Dragon's Breath Dessert in Indonesia 😱 #dragonsbreath #desserts #dessertsoftiktok #bule #indonesiatiktok #fyp ♬ Fire - Official Sound Studio