/nginx/o/2020/01/27/12898738t1h2301.png)
/nginx/o/2021/08/27/14022458t1h97ad.jpg)
Jautājums par to, kā izcept nevainojami sulīgas kotletes ar zeltaini brūnu garoziņu, ir allaž aktuāls. Cik cepēju, tik padomu. Kāds iesaka pierīvēt kartupeli, cits - ieslēpt kotletēs sviesta piciņas, vēl kāds – pirms cepšanas apviļāt tās rīvmaizē. Šoreiz piedāvājam metodi, kura gaļas mīkstināšanai jau izsenis likta lietā gan ķīniešu, gan ebreju virtuvēs.