Vistas šķiņķīši ir gana draudzīgi maciņam un tos var gatavot ļoti daudz un dažādos veidos - iemarinēt, ieberzt ar garšvielām, cept pannā vai krāsnī, likt cepamajā maisā vai uz dārzeņiem. Būs garšīgi, apskrubināsi katru kauliņu.