Tradīciju un rituālu ieskautā Ķīna
Ķīna ir tradīciju un rituālu valsts. Nemaz nav pārsteidzoši, ka Debesu impērijas gastronomisko dzīvi regulē arī īpaši noteikumi. Daži tevi var pārsteigt.
Ar irbulīšiem ir saistīts liels skaits ķīniešu galda etiķetes noteikumu. Tātad, irbulīšus noteikti nevajadzētu turēt aiz šaurākajiem galiem, ja vien neesi pabeidzis ēst. Pretējā gadījumā vietējie iedzīvotāji zaudēs visu cieņu pret tevi.
Turklāt valsts galvenos galda piederumus nevar likt krustā. Vietējie iedzīvotāji šādu žestu var uztvert kā reālu apvainojumu. Vēl tos jātur rokās stingri un nekad nevajadzētu nomest uz grīdas. Saskaņā ar leģendu, skaņa, kas dzirdama, nonākot saskarē ar grīdu, var pamodināt aizgājušos senčus no viņu bezrūpīgā miega.
Viens no galvenajiem pārtikas produktiem Ķīnā ir nūdeles. Jo garākas tās ir, jo labāk. Tā nav banāla kaprīze, bet gan īpašs simbols. Ķīnieši nūdeles saista ar ilgmūžību. Nav ieteicams tās lauzt vai griezt, jo tas tiks uztverts kā viņu ilgmūžības aizskaršana.