Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Sliņķa gulašs ar kartupeļiem

Sliņķa gulašs ar kartupeļiem

FOTO: Shutterstock.com

Lielā katlā gatavojams cūkgaļas gulašs - garšīgi paēdusi būs visa ģimene.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 kg cūkgaļas
  • 2 burkāni
  • 1 selerijas sakne
  • 2 sīpoli
  • 1 lauru lapa
  • 5 piparu graudi
  • 8 kartupeļi
  • Sāls
  • Eļļa cepšanai
  • 3 ēd. k. skāba krējuma
  • Ūdens
  • Lociņi
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

120 min.
  1. Gaļu sagriež kubiņos un cep sakarsētā eļļā lielā katlā. Kad šķidrums izdalījies, pievieno gabaliņos sagrieztus burkānus un seleriju, piparu graudus un sakapātus sīpolus.
  2. Maisot cep vēl 10-15 minūtes, pielej ūdeni pēc vēlmes piekoriģējot vēlamo biezumu un turpina vārīšanu zem vāka līdz gaļa gandrīz mīksta.
  3. Kartupeļus nomizo, sagriež uz pusēm, lielākos 4 daļās, liek katlā pie gaļas, pieber sāli un vāra, līdz kartupeļi sāk šķīst.
  4. Tad pievieno krējumu, izmaisa, pieliek lauru lapu un ļauj gulašam uzvārīties.
  5. Pasniedzot pārkaisa ar sakapātiem lociņiem. Sliņķa gulašam var pievienot arī ķiploku. To pievieno pašās beigās, ļauj uzvirst un viss.

    Labu apetīti!
    Pasniedzot pārkaisa ar sakapātiem lociņiem. Sliņķa gulašam v...

    FOTO: Shutterstock.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Rabarberu - zemeņu plātsmaize

Rabarberu - zemeņu plātsmaize

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas