Baklažāni "kardināla" gaumē ar valriekstiem
Sastāvdaļas
- Baklažāni
- Krēmsiers
- Eļļa
- Valrieksti
- Ķiploks
- Dilles
- Garšvielas
- Baklažānus griež gareniskās šķēlēs un cep uz grila.
- Pildījums: krēmsieram pievieno saberztus riekstus, kā arī ķiplokus un dilles, papildina ar garšvielām pēc izvēles.
-
Pagatavoto pildījumu liek uz baklažāna šķēles, kuru pēc tam saritina. Rullīsa galos papildus iepilda sabertus valriekus.
Pasniedz gan kā silto, gan kā auksto ēdienu.
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri