Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Mājas plovs

Mājas plovs

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 kg liellopa gaļas
  • 2 vidēja lieluma sīpoli
  • 3-4 lieli burkāni
  • 1 kg kg rīsu (ērtāk paciņās)
  • 3-4 daiviņa/s ķiploka
  • Malti pipari
  • Sāls
  • Universālais garšvielu maisījums
  • Eļļa (sviests, tauki) cepšanai
  • Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

90 min.
  1. Gaļu sagriež kubikos (lielums pēc gaumes, bet īpaši lieli nebūs labi) uz pannas apcep (nevis izcep) ar pipariem un sāli.
  2. Ieber katliņā.
  3. Sīpolus un ķiplokus sīki sagriež - apcep (zeltaini brūnus), ber klāt gaļai.
  4. Burkānus sarīvē skaidiņās un arī apcep (zem vāka), pievieno gaļai.
  5. Pārlej ar ūdeni, pieber garšvielu maizījumu un sautē (sāli un piparus vēl pievieno pēc garšas), kamēr gaļa mīksta un ūdens gandrīz izvārījies (apmēram stunda).
  6. Pa to laiku izvāra rīsus, pievienojot sāli (gaumes lieta, bet nebūtu vēlams pārāk mīkstus), noskalo (aukstā ūdenī), notecina.
  7. Kad viss gatavs kārtīgi sajauc rīsus ar sautējumu (ar visu atlikušo šķidrumu).
    Pasniedz siltu.

    Labu apetīti!
    Kad viss gatavs kārtīgi sajauc rīsus ar sautējumu (ar visu a...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Žāvētu augļu ķīselis ar pienu

Žāvētu augļu ķīselis ar pienu

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas