Sākums > Receptes > Konditoreja un maize

Fiksā ābolu plātsmaize ar vaniļas pudiņa pildījumu

2022. gada 11. augusts
Foto: Publicitātes
Garda un sulīga plātsmaize ar āboliem, krēmīgu vaniļas pudiņa pildījumu un kraukšķīgām auzu drumstalām. Tā ir arī ļoti ātri pagatavojama, jo pamatnei tiek izmantota saldēta kārtainā mīkla. Recepti iesaka "Instagram" recepšu bloga "Ēdam mājās" autore Kristīne Reihmane.
Pagatavošana
60 min
1. Pagatavo drumstalas. Auzu pārslas sasmalcina smalcinātājā, pievieno 2 ēdamkarotes cukura un kubiņos sagrieztu aukstu sviestu. Visu samīca līdz drumstalām, liek ledusskapī.
2. Cepamajā pannā ieklāj cepamo papīru un liek mīklu, veidojot nelielas maliņas, pamatu sadursta ar dakšiņu. Apziež ar sakultu olu.
3. Ābolus sagriež šķēlītēs, liek uz pamatnes. Vaniļas pudiņu pagatavo, vadoties pēc instrukcijas. Tad to lej virsū āboliem. Visu pārkaisa ar auzu drumstalām.
4. Liek cepties iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 190°. Cep aptuveni 30 minūtes, kamēr maliņas un apakšpuse izcepusies glīti brūna.
5. Plātsmaizi pilnībā atdzesē, sagriež gabaliņos un bauda.
Labu apetīti!
Foto: Publicitātes
Uz augšu