Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Uzkodas Baklažānu rullīši ar tomātiem un mocarellu

Baklažānu rullīši ar tomātiem un mocarellu

FOTO: Publicitātes

Skaties, kā dziedātājai Katrīnai Gupalo veicās virtuvē, gatavojot baklažānu rullīšus ar tomātiem un mocarellu TVNET raidījumā "Slavenības uz oglēm".

Recepte tapusi sadarbībā ar "Vegeta" un "Tramontina".
Foto: Jānis Škapars/TVNET
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

4
porcijas
  • 2 nelieli baklažāni
  • 3 tomāti, sagriezti daiviņās
  • 2 mocarellas bumbiņas, sagrieztas plānās šķēlēs
  • "Vegeta Natur" garšviela mocarellai un tomātiem pēc garšas
  • Olīveļļa pēc garšas
  • Bazilika lapiņas
  • Ķiploks pēc garšas
  • Pesto pasniegšanai
  • Īsie koka iesmiņi
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Baklažānus gareniski sagriež plānās strēmelēs. Bļodiņā samaisa "Vegeta Natur" garšvielu ar olīveļļu. Pārziež ar maisījumu katru baklažāna šķēli no abām pusēm.
    Baklažānus gareniski sagriež plānās strēmelēs. Bļodiņā samai...

    FOTO: Publicitātes

  2. Liek baklažāna šķēles uz uzkarsēta grila vai grilpannas, grilē 1-2 minūtes no katras puses.
    Liek baklažāna šķēles uz uzkarsēta grila vai grilpannas, gri...

    FOTO: Publicitātes

  3. Katras baklažāna strēmeles sākumā liek mocarellas šķēli, uz tās bazilika lapiņu un tomāta daiviņu. Satin rullītī un nostiprina ar koka irbulīti.
    Katras baklažāna strēmeles sākumā liek mocarellas šķēli, uz...

    FOTO: Publicitātes

  4. Liek sagatavotos rullīšus uz grila un apgrozot izkarsē pāris minūtes, līdz siers sāk kust.
    Liek sagatavotos rullīšus uz grila un apgrozot izkarsē pāris...

    FOTO: Publicitātes

  5. Pasniedz ar pesto, dekorē ar bazilika lapiņām.

    Lai labi garšo!
    Pasniedz ar pesto, dekorē ar bazilika lapiņām.

Lai labi g...

    FOTO: Publicitātes

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Ķiploku ziedu pesto

Ķiploku ziedu pesto

Uzkodas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas