"Nedomāju, ka pastāstīšu ko jaunu. Kotletēm mums katram sava recepte. Citam slepena, citam publiska. Es gan savas receptes neslēpju un vienmēr priecājos, ka spēju iedvesmot gatavot. Tā arī šoreiz, parādīšu pavisam vienkāršu, garšīgu recepti," stāsta receptes un foto autors Uldis Grīnbergs.