Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Vistas gaļas kotletes saldajā krējumā

Vistas gaļas kotletes saldajā krējumā

FOTO: Publicitātes

"Nedomāju, ka pastāstīšu ko jaunu. Kotletēm mums katram sava recepte. Citam slepena, citam publiska. Es gan savas receptes neslēpju un vienmēr priecājos, ka spēju iedvesmot gatavot. Tā arī šoreiz, parādīšu pavisam vienkāršu, garšīgu recepti," stāsta receptes un foto autors Uldis Grīnbergs.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 800 g vistas gaļas (atkauloti šķiņķi + fileja)
  • 2 olas
  • Piens vai ūdens
  • Rīvmaize
  • Sāls
  • Pipari
  • 500 ml saldā krējuma
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Vistu kotletēm izmantoju tikai paša maltu gaļu, tā būs garantija garšīgām kotletēm. Maļu 50% fileju, 50% atkaulotus vistu šķiņķīšus. Noteikti būs sulīgākas. Tālāk jau viss "iet uz aci".
    Vistu kotletēm izmantoju tikai paša maltu gaļu, tā būs garan...

    FOTO: Publicitātes

  2. Gaļa kādi 800 g. Pāris olas, mazliet piens vai auksts ūdens, rīvmaize, sāls, pipari. Rīvmaizi ber, kamēr normālā biezumā. Kārtīgi samaisa, izdauza un neilgu laiku paturu, lai rīvmaize uzbriest.
  3. Kotletes tikai apcep brūnas, nav vajadzības izcept pilnībā, jo vēl liks sautēties.
  4. Kad visas apceptas, liek atpakaļ pannā un pārlej ar 500 ml saldo krējumu. Pasautē 20 minūtes.
    Pasniedzu šoreiz ar bulguru.

    Labu apetīti!
    Kad visas apceptas, liek atpakaļ pannā un pārlej ar 500 ml s...

    FOTO: Publicitātes

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Bezalkoholiskais mohito

Bezalkoholiskais mohito

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas