Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Ar mocarellu pildīti šampinjoni ar sparģeļiem

Ar mocarellu pildīti šampinjoni ar sparģeļiem

FOTO: Publicitātes

Gaisa krāsnī gatavoti šampinjoni ar kūstošu mocarellas pildījumu, kas pasniegti ar grilētiem vai grilpannā ceptiem sparģeļiem citronu un medus marinādē. Izcils garšu salikums, kas priecēs ne vien veģetāriešus, bet arī gaļēdājus.

Skaties, kā TV personībai Kristīnei Garklāvai veicās, gatavojot šo ēdienu TVNET raidījumā "Slavenības uz oglēm".
Recepte tapusi sadarbībā ar "Tefal" un "Vegeta Natur".
Foto: Jānis Škapars/TVNET
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 12 šampinjoni
  • 12 mini mocarellas bumbiņas
  • 12 bazilika lapas
  • 1 sparģeļu bunte
  • Ķiršu tomāti pasniegšanai
  • Mērcei
  • 6 ēd. k. olīveļļas
  • 1 liela citrona sula
  • 1 ēd. k. medus
  • Vegeta Natur garšvielu maisījums ar tomātiem un mocarellu
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Sēnēm izlauž vai izgriež kātiņus, liek sēnes bļodā. Gatavo marinādi, bļodiņā vai krūzē sakuļot visas sastāvdaļas. Pusi marinādes pārlej šampinjoniem un apmaisa.

    Sēnēm izlauž vai izgriež kātiņus, liek sēnes bļodā. Gatavo m...

    FOTO: Publicitātes

  2. Katras sēnes cepurītē ieliek bazilika lapu, virsū - mini mocarellas bumbiņu.

    Katras sēnes cepurītē ieliek bazilika lapu, virsū - mini moc...

    FOTO: Publicitātes

  3. Ar cepurītēm uz leju sēnes saliek gaisa krāsnī, 180 grādos cep 15 minūtes.

    Ar cepurītēm uz leju sēnes saliek gaisa krāsnī, 180 grādos c...

    FOTO: Publicitātes

  4. Pa to laiku sparģeļiem nolauž kātu apakšējās cietās daļas, liek sparģeļus bļodā, pārlej ar atlikušo marinādi un apmaisa. Sparģeļus liek uz grila un grilē pāris minūtes no katras puses.

    Pa to laiku sparģeļiem nolauž kātu apakšējās cietās daļas, l...

    FOTO: Publicitātes

  5. Liek sēnes uz šķīvja. Blakus liek sparģeļus. Dekorē ar baziliku un ķirštomāta zariņu.

    Labu apetīti!
    Liek sēnes uz šķīvja. Blakus liek sparģeļus. Dekorē ar bazil...

    FOTO: Publicitātes

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Piparkūku mīkla

Piparkūku mīkla

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas