Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Folijā cepti kartupeļi ar siļķu-biezpiena mērci un ātrajiem gurķīšiem

Folijā cepti kartupeļi ar siļķu-biezpiena mērci un ātrajiem gurķīšiem

FOTO: Publicitātes

Kolekcijas: Fotoreceptes
Viss jaunais ir labi aizmirsts vecais. Kas gan var būt labāks par kūpošu folijā ceptu kartupeli, kas dāsni pārliets ar zaļumotu biezpiena un siļķu mērci un celts galda ar pirmajiem pavasara vēstnešiem – ātri iesālītiem, bezgala kraukšķīgiem svaigajiem gurķīšiem.
Apmaksāta publikācija
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

2
porcijas
  • 2 lieli kartupeļi
  • 1 tējk. sviesta
  • Rozmarīns
  • Ķirštomāti dekoram
  • Mērcei:
  • “VIČI” siļķu filejas gabaliņi marinādē
  • 2 ēd. k. biezpiena
  • 2 ēd. k. skābā krējuma
  • 2 marinēti gurķi
  • Lociņi
  • Ātrajiem gurķīšiem:
  • 4-5 gurķis
  • 1/2 citroni
  • Sāls
  • Cukurs
  • Dilles
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

50 min.
  1. Sakarsē krāsni līdz 220 grādiem.
  2. Kartupeļus nomazgā, noberž ar asu suku un nosausina. Katrā kartupelī ar asu nazi veido krustveida iegriezumu, liek iekšā sviesta piciņu, un rozmarīna zariņu.
    Kartupeļus nomazgā, noberž ar asu suku un nosausina. Katrā k...

    FOTO: Publicitātes

  3. Sagatavotos kartupeļus ietin folijā un liek krāsnī uz 40 minūtēm.
  4. Pa to laiku sagatavo mērci. Samaisa krējumu ar biezpienu (var aizstāt ar rikotu), gurķiem un lociņiem.
  5. Gurķus sagriež šķēlēs. Citronu sagriež daivās. Dilles sakapā. Visu liek aizvākojamā traukā, pievieno sāli un cukuru pēc garšas, sakrata.
    Gurķus sagriež šķēlēs. Citronu sagriež daivās. Dilles sakapā...

    FOTO: Publicitātes

  6. Kartupeļus izņem no krāsns, liek uz šķīvja. Paver vaļā foliju, izņem rozmarīna zariņus. Kartupeļa iegriezumā pilda mērci, virsū liek siļķu gabaliņus.
    Kartupeļus izņem no krāsns, liek uz šķīvja. Paver vaļā folij...

    FOTO: Publicitātes

  7. Pasniedz ar gurķu šķēlēm un uz pusēm pārgrieztiem ķirštomātiem.

    Labu apetīti!
    Pasniedz ar gurķu šķēlēm un uz pusēm pārgrieztiem ķirštomāti...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Ceptu kabaču kārtojums ar marinētiem sīpoliem un ķiploku mērci

Ceptu kabaču kārtojums ar marinētiem sīpoliem un ķiploku mērci

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas