Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Banānu šokolādes siera kūka

FOTO: Publicitātes

Banāni, krēmsiers un šokolāde - lieliska saderība.
Kūkai izmantotās formas lielums 20 cm.
Recepte un foto no bloga: Ēdam skaisti
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Pamatnei:
  • 150 g cepumu bez cukura
  • 50 g smalkais muslis
  • 50 g riekstu sviesta
  • 3-4 ēd. k. piena
  • Banānu kārta:
  • 2 banāni
  • Citrona sula
  • Siera kārta:
  • 400 g krēmsiera
  • 4 ēd. k. stēvijas
  • 50 ml piena
  • 15 g želatīna
  • Vaniļa
  • Šokolādes kārta:
  • 100 g tumšās šokolādes
  • 40 ml piena
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

160 min.
  1. Virtuves kombainā (vai ar rokām trauciņā) sasmalcina cepumus, samaisa ar musli. Pārber bļodiņā. Ja nav mušļa, izmanto vairāk cepumus.
  2. Pievieno masai riekstu sviestu un pienu, samīca viendabīgā masā un vienmērīgi izklāj kūkas formā.
  3. Uzbriedina želatīnu.
  4. Uz cepumu slāņa sagriež un izkārto banānus, apslaka ar citrona sulu.
  5. Bļodā saputo krēmsieru ar saldinātāju, vaniļu un pienu. Var piespiest mazliet citrona sulas.
  6. Ūdens peldē izkausē želatīnu un iemikserē siera masā.
  7. Gatavo masu pārlej pār banānu kārtu, izlīdzina un liek ledusskapī sastingt.
  8. Pēc stundas vai ilgāk, izkausē šokolādi, iemaisa tajā pienu uz maigi uzsmērē uz sastingušās kūkas.
    Pēc stundas vai ilgāk, izkausē šokolādi, iemaisa tajā...

    FOTO: Publicitātes

  9. Rotā ar zemenēm, rīvētu šokolādi vai ļaujas improvizācijai.

    ! griež ar siltu nazi (sasilda zem silta ūdens strūklas), kūku vieglāk no formas būs izņemt, ja pirms griešanas to paturēsi mazliet istabas temperatūrā.
    ! ja nav cepumu, tos droši var aizstāt ar smalko musli

    Lai labi garšo!
    Rotā ar zemenēm, rīvētu šokolādi vai ļaujas improviza...

    FOTO: Publicitātes

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Kurkuma gurķi

Kurkuma gurķi

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas