Ātrās nūdeles ar cūkgaļu un dārzeņiem

Viegli apcepti dārzeņi, nūdeles un cūkgaļa, kas cepta sojas mērcē ar ingveru – Āzijas garšas iesoļo tavā virtuvē.
Recepte tapusi sadarbībā ar Vegeta.
Apmaksāta publikācija

Sastāvdaļas

3
porcijas
  • 250 g cūkgaļa
  • 200 g nūdeles
  • 200 g brokoļi
  • 1 paprika
  • 10 g zaļie lociņi
  • 3-4 cm ingvera sakne
  • 4 daiviņa/s ķiploks
  • 2 ēd. k. sojas mērce
  • 10 g "Vegeta" garšvielas cūkgaļai
  • 1 "Vegeta" vistas buljona kubiņš
  • 20 g eļļa

Pagatavošana

20 min.
  1. Sagatavo nepieciešamos produktus.
    Sagatavo nepieciešamos produktus.
  2. Gaļu sagriež plānās strēmelītēs, pievieno cūkgaļas garšvielu, apmaisa un atstāj marinēties.
    Gaļu sagriež plānās strēmelītēs, pievieno cūkgaļas garšvielu...
  3. Brokoļus sagriež mazākos gabalos. Papriku sagriež sagriež strēmelītēs. Lokus un ķiploku sasmalcina. Ingveru sarīvē uz smalkās rīves.
    Brokoļus sagriež mazākos gabalos. Papriku sagriež sagriež st...
  4. Katlā ielej ūdeni, pievieno buljona kubiņu un uzvāra. Šajā buljonā pagatavo nūdeles atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma.
  5. Dziļā pannā uzkarsē eļļu un ātri apcep cūkgaļu, pievieno sojas mērci.
    Dziļā pannā uzkarsē eļļu un ātri apcep cūkgaļu, pievieno soj...
  6. Cūkgaļu pārliek uz šķīvja. Tajā pašā pannā uz lielas uguns ātri apcep ķiplokus un ingveru. Pievieno brokoļus, papriku un cep 1-2 min. Tad pievieno mazliet buljona, kurā vārījās makaroni un sautē tik ilgi, līdz šķidrums iztvaiko.
    Cūkgaļu pārliek uz šķīvja. Tajā pašā pannā uz lielas uguns ā...
  7. Dārzeņiem pievieno gaļu, lokus, nūdeles, apmaisa, cep vēl 1 min.
    Dārzeņiem pievieno gaļu, lokus, nūdeles, apmaisa, cep vēl 1...
  8. Lai labi garšo!
    Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi