Rukolas salāti ar avokado un garnelēm

Rukolas salāti ar avokado un garnelēm
Foto: Depositphotos.com
Salāti pasniedzami uzreiz pēc pagatavošanas.

Sastāvdaļas

  • 100 g rukolas
  • 200 g tīģerganeļu
  • 1 avokado
  • 50 g ciedru riekstu
  • 7 ķiršu tomātiņi
  • Olīveļļa
  • Sviests
  • Citrona sula
  • Balzamiko mērce
  • Svaigi malti pipari
  • Sāls pēc garšas

Pagatavošana

25 min.
  1. Pannā izkausē sviestu un cep tīģergarneles, līdz tās gatavas (skaisti rozā).
  2. Rukolu, ja nepieciešams, nomazgā, bet bļodā.
  3. Avokado atbrīvo no kauliņa un mizas, sagriež šķēlēs, pievieno rukolai.
  4. Uz pusēm pārgriež ķiršu tomātiņus, ber pie rukolas, pievieno riekstus.
  5. Visu pārslaka ar dažām pilēm eļļas un mazliet citrona sulas.
  6. Virsū liek no liekajām taukvielām atbrīvotās garneles, pieber mazliet sāli un uzmaļ piparus. Samaisa.
  7. Pirms pasniegšanas pārlej ar balzamiko mērci.

    Lai labi garšo!
    Pirms pasniegšanas pārlej ar balzamiko mērci.

Lai labi ga...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Salāti


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Jaunākās receptes

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi