Sākums > Receptes > Salāti

Rukolas salāti ar avokado un garnelēm

2019. gada 13. augusts
Foto: Depositphotos.com
Salāti pasniedzami uzreiz pēc pagatavošanas.
Pagatavošana
25 min
1. Pannā izkausē sviestu un cep tīģergarneles, līdz tās gatavas (skaisti rozā).
2. Rukolu, ja nepieciešams, nomazgā, bet bļodā.
3. Avokado atbrīvo no kauliņa un mizas, sagriež šķēlēs, pievieno rukolai.
4. Uz pusēm pārgriež ķiršu tomātiņus, ber pie rukolas, pievieno riekstus.
5. Visu pārslaka ar dažām pilēm eļļas un mazliet citrona sulas.
6. Virsū liek no liekajām taukvielām atbrīvotās garneles, pieber mazliet sāli un uzmaļ piparus. Samaisa.
7. Pirms pasniegšanas pārlej ar balzamiko mērci.

Lai labi garšo!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu