Salāti pasniedzami uzreiz pēc pagatavošanas.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Rukolas salāti ar avokado un garnelēm
Pagatavošana
25 min
1. Pannā izkausē sviestu un cep tīģergarneles, līdz tās gatavas (skaisti rozā).
2. Rukolu, ja nepieciešams, nomazgā, bet bļodā.
3. Avokado atbrīvo no kauliņa un mizas, sagriež šķēlēs, pievieno rukolai.
4. Uz pusēm pārgriež ķiršu tomātiņus, ber pie rukolas, pievieno riekstus.
5. Visu pārslaka ar dažām pilēm eļļas un mazliet citrona sulas.
6. Virsū liek no liekajām taukvielām atbrīvotās garneles, pieber mazliet sāli un uzmaļ piparus. Samaisa.
7. Pirms pasniegšanas pārlej ar balzamiko mērci.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
