Bērnības garša: kakao krēms ar ķīseli

Šis ir diezgan vienkārši pagatavojams deserts, tāpēc, manuprāt, jebkurš to var pagatavot. Nuuu...varbūt vienīgi želatīns kādam var sagādāt grūtības.
Receptes autors: Breezy18

Sastāvdaļas

  • Kakao krēmam:
  • 900 g skābā krējuma
  • 150 g cukura
  • 40 g kakao
  • 15 g želatīna
  • Ķīselim:
  • 450 ml jāņogu sulas (var jebkuru citu, skābu sulu)
  • 1500-1700 ml ūdens
  • 2 ēd. k. kartupeļu cietes

Pagatavošana

600 min.
  1. Gatavoju palielā traukā, tāpēc sastāvdaļas arī ir norādītas pavairāk, bet vispār to daudzums arī ir atkarīgs no trauka lieluma.
    Gatavoju palielā traukā, tāpēc sastāvdaļas arī ir norādītas...
  2. Krējumam pievieno cukuru un kakao. Visu kopā ar mikseri kuļ tik ilgi, līdz masa ir vismaz divreiz palielienājusies.
    Krējumam pievieno cukuru un kakao. Visu kopā ar mikseri kuļ...
  3. Gatavo kakao krēma masu pārlej uz vēlamo trauku. Tad sagatavo želatīnu un izlej pa visu trauku, un iemaisa to masā ar karoti. Liek iekšā ledusskapī uz dažām stundām vai pat uz nakti.
    Gatavo kakao krēma masu pārlej uz vēlamo trauku. Tad sagatav...
  4. Tālāk gatavo ķīseli. Jāņogu sulu ielej katlā, klāt pielej ūdeni un vāra līdz sāk burbuļot. Ja ir radušās putiņas, tās nosmeļ. Tad kartupeļu cieti sajauc ar nelielu ūdens daudzumu un maisot lej klāt sulai. Vāra vēl apmēram 3-4 minūtes. Kad gatavs, liek vēsumā.
    Tālāk gatavo ķīseli. Jāņogu sulu ielej katlā, klāt pielej ūd...
  5. Šeit jau gatavs!
    Šeit jau gatavs!
  6. Lai labi garšo!
    Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Guntars Zviedris 4. augusts 05:32
Neesmu liels gatavotājs, bet sagribējās uztaisīt! Vienīgi nesaprotu, man uz želatīna paciņas rakstīts, ka tad jāizšķīdina uz 1l auksta ūdens. Tad sanāk, ka visai masai tiks pievienots 1l ūdens ar želatìnu vai šis process norit kā savādāk? Paldies!
Andželika Dinviete 20. jūnijs 11:52
Gardi😉

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Deserti


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi