Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Uzkodas Grilētas vistas sirsniņas

Grilētas vistas sirsniņas

FOTO: Pipars.lv

Kolekcijas: Grila ēdienu
Sirsniņas nepiedalās organisma attīrīšanās procesa, tāpēc tās uzskata par veselīgāko subproduktu.
Paldies par recepti Rojam no bloga Pipars.lv.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 kg vistu sirsniņu
  • 150 g sinepju
  • 150 g majonēzes
  • 1 sīpols
  • Sāls, pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

200 min.
  1. Sagatavo sirsniņas. Ja kādam traucē, tās augšiņas var nogriezt. Sirsniņas izskalo no asinīm.
  2. Gatavo marinādi. Sīpolu sagriež smalkāk, ieliek bļodā un paspaida ar rokām.
  3. Pievieno sinepes un majonēzi, samaisa un iemarinē sirsniņas uz 2-3 stundām istabas temperatūrā vai ledusskapī uz visu nakti.
  4. Iemērc ūdenī koka irbulīšus.
  5. Grilu uzkarsē līdz 160 grādiem. Sirsniņas uzdur uz iesmiem un leik uz grila restēm. Aizver vāku un cep 10 minūtes.
  6. Tad uzceļ grādus (līdz 200) un ātri "aprauj" sirsniņas, lai tās kļūst brūnas.
  7. Pašās beigās sirsniņas pārkaisa ar svaigi maltiem pipariem un sāli.

    Labu apetīti!
    Pašās beigās sirsniņas pārkaisa ar svaigi maltiem pipariem u...

    FOTO: Pipars.lv

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Līdzīgās receptes

Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Padomju laiku šniceles

Padomju laiku šniceles

Uzkodas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas