1. Aknas nomazgā, novelk plēvi un samaļ.
2. Speķi sagriež sīki un kopā ar sasmalcinātu sīpolu sacep.
3. Ūdenī vāra sacepto speķi ar sagrieztiem burkāniem un putraimiem.
4. Īsi pirms gatavības pievieno samaltās aknas un vāra, līdz burkāni mīksti, pieliek sāli.
Lai labi garšo!

Foto: Depositphotos.com