Aveņu (melleņu) kūka
Aveņu vietā var likt arī citas ogas - mellenes, kazenes utt.
Sastāvdaļas
- 500 g paniņu
- 2 olas
- 170 g cukura
- 1 glāze/s mannas
- 1 glāze/s miltu
- 1 paciņa cepamā pulvera
- 500 g aveņu vai melleņu
- Pūdercukurs - pārkaisīšanai
- 1 citrona miziņa
- Paniņās iejauc cepampulveri, olas, cukuru un rīvētu laima miziņu, piejauc miltus un mannā.
-
Mīklai ļauj nogatavoties 20 minūtes.
- Mīklu lej ietaukotā veidnē, pārkaisa ar avenēm.
-
Cep sakarsētā cepeškrāsnī 190 grādos apmēram 45-50 minūtes. Gatavību pārbauda ar kociņu.
Gatavu sagriež gabaliņos un pārkaisa ar pūdercukuru.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri