1. Uz grila liek grilēties kliju maizītes, apgrauzdējot tās no abām pusēm.
2. Lasi sagriež plānās šķēlītēs un liek grilēties uz grila blakus maizītēm.
3. Kad burgeru maizītes apgrauzdētas, tās noņem un uz vienas puses liek salātlapas, tomātu, gurķu vai paprikas šķēles pēc izvēles.
4. Virsū smērē burgeru mērci un sāk kārtot uzgrilēto lasi. Tad pievieno nedaudz citrona sulas.
5. Pa virsu kārto Dor Blue sieru, dilles, virsū liek tomātu, gurķi vai papriku pēc izvēles. Vēl nedaudz uzsmērē mērci un uzliek otru kliju maizītes pusīti.
6. Burgeru liek uz grila, lai siers nedaudz izkūst. Kad siers izkusis, burgers ir gatavs pasniegšanai.