:format(webp)/nginx/o/2021/09/15/14071143t1h05b0.jpg)
:format(webp)/nginx/o/2023/12/06/15764837t1hcabc.jpg)
Perfektu pīrādziņu pamatā ir izcila mīkla. Un visklasiskākā versija ir tieši pīrādziņi, kas gatavoti no rauga mīklas. Tiesa – pīrāgi nav vienīgais, ko var gatavot no tās, – arī dažādas smalkmaizītes vai izmantot kā pamatu plātsmaizei. Bet kā tikt pie šīs izcilās rauga mīklas?
Ar recepti, ieteikumiem un populārākajām kļūdām dalās restorāna "Ferma" pavāre konditore Valērija Čudova.