Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Maltās gaļas bumbiņu mērce
Pagatavošana
20 min
1. Sajauc malto gaļu ar rīvmaizi, sīpoliem un garšvielām pēc izvēles, lai izveidojas viendabīga masa. ~10 min. noliek malā, lai ievelkas.
2. Pēc aptuveni 10 min. no maltās gaļas veido bumbiņas.
3. Bumbiņas apcep no visām pusēm un liek karstumizturīgā traukā, klāt sagriež papriku un zaļumus.
4. Uz pannas pievieno krējumu, tomātu mērci, ūdeni (tajā izšķīdinātus miltus) un garšvielas.
5. Visu samaisa un liek cepeškrāsnī uz 15-20min.
6. Pasniedz kopā ar rīsiem.
7. Labu apetīti!