Sākums > Receptes > Zupas

Mammas aukstā zupa

2012. gada 22. maijs
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
20 min
1. Olas sagriež kubiņos.
2. Gurķus un desu sagriež salmiņos,
3. smalki sagriež lokus un dilles.
4. Traukā liek bietes ar visu sulu, gurķus, desu, lokus un dilles, pa virsu uzlej kefīru un ūdeni, pievieno krējumu.
5. Pievieno sāli, cukuru un piparus.
6. Visu kārtīgi samaisa, lej bļodā, virspusē uzkaisa zaļumus un olas.
7. *Daļu olas var iemaisīt zupā, daļu atsāj pasniegšanai.
8. Labu apetīti!