Pupiņu zupa ar tomātiem

Sastāvdaļas

  • 2 bundžiņas konservētu pupiņu
  • 9 vidēji lieli burkāni
  • 1 sīpols
  • 8 vidēji lieli kartupeļi
  • 8 ēd. k. tomātu mērces
  • 2 tomāti
  • 1 dārzeņu buljona kubiņš
  • Sāls
  • Melnie graudu pipari
  • Ūdens

Pagatavošana

75 min.
  1. Burkānus nomizo, sagriež kubiņos un apcep.
  2. Sagriež sīpolu un pievieno burkāniem. Apcep.
  3. Kad burkāni ar sīpoliem ir apcepušies, tos ieber katlā (kurā vārīsies zupa), bet pannā ielej ūdeni un uzvāra to, pēc tam ielej katlā. Burkāniem un sīpoliem pieber melnos graudu piparus.
  4. Smalki sagriež tomātus un pievieno katlā. Katlā ielej ūdeni (~ 400 ml).
  5. Kad burkāni ir gandrīz gatavi, un ūdens ir uzvārījies, pievieno kubiciņos sagrieztus kartupeļus, pupiņas, tomātu mērci un buljona kubiņu. Pēc garšas pievieno sāli.
  6. Vāra līdz dārzeņi ir gatavi.

    Labu apetīti!
    Vāra līdz dārzeņi ir gatavi.

Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Juta 2014. gada 8. jūnijs 10:48
a galu var pasam pielikt klat.es piemeram zavetu klat pieliku.ljoti garshigi
Dudi 2012. gada 4. oktobris 13:44
Liku visu uz pusi mazāk un sanāca tāpat diezgan daudz. Iespējams pagatavot pat tādam iesācējam, ka man. Ļoti garda, paldies!
liga 2012. gada 19. jūnijs 14:30
loti loti garshiga zupinja.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Zupas


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi