Neparastie kāpostu tīteņi
Sastāvdaļas
- Neparasto kāpostu tīteņu masai:
- 1 kg maltās gaļaa
- 1/3 neliela kāposta
- 2 burkāni
- 125 g rīsu jeb 1 paciņa
- 1 sīpols
- 2 olas
- 2 ēd. k. miltu
- Mērcei
- Vārīts ūdens
- Tomātu mērce
- Skābais krējums
- Uzliek vārīties rīsus (vāra tik ilgi, kamēr paliek mīksti, bet ne putra).
- Sagriež smalki 1/3 kāposta.
- Sarīvē burkānus.
- Sagriež un apcep sīpolu.
- Kad rīsi jau gatavi, nokāš, noskalo ar ūdeni, lai nav salipuši un ļauj tiem nedaudz notecēt.
- Visas sastāvdaļas saliek lielā bļodā un sajauc, vislabāk ar rokām.
- Pannā ielej eļļu tā vairāk un liek sildīties.
- Veido neparastos kāpostu tīteņus līdzīgi kā kotletes tik lielākus.
- Liek pannā cepties tik ilgi, līdz visas malas ir smuki brūnas.
- Gatavos, neparastos kāpostu tīteņus liek lielā katlā, līdz visi ir izcepti.
- Pagatavo mērci: bļodā ielej vārītu ūdeni apm. 0,5 l, pievieno klāt tomātu mērci un krējumu pēc garšas, un visu samaisa.
- Gatavo mērci pārlej pāri neparastajiem kāpostu tīteņiem.
-
Liek sautēties uz lēnas uguns apmēram 10 min.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 26. oktobris 17:56
Nu vot beidzot laikam atradu recepti, tādiem slinkajiem tīteņiem, kādus gibu, kādi bija padomju laiku ēdnīcā.
2013. gada 5. oktobris 16:47
Tipiski latviesi pleesaas jebkur un par jebko ha ha kauns :D
2013. gada 5. oktobris 16:47
Tipiski latviesi pleesaas jebkur un par jebko ha ha kauns :D
Komentāri