Norvēģu vafeles
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Tā diena ir izdevusies, kad tiek ceptas vafeles, jo to smaržu un garšu nekas neaizstās.. :)
Sastāvdaļas
- 4 olas
- 6 ēd. k. cukura
- 150 g sviesta vai margarīna
- 1 tējk. cepamā pulvera
- 2 tējk. kardamona
- 300 g kviešu miltu
- Piens
- Sakuļ olas kopā ar cukuru līdz paliek dzeltena, gaisīga masa.
- Uz mazas uguntiņas izkausē sviestu vai margarīnu, tad pagaida, lai atdziest un iemaisa olu masā.
- Pamazām iemaisa miltus, lai nesaiet kunkuļos. Tad pievieno cepamo pulveri un kardamonu.
- Beigās pievieno tik daudz pienu, līdz sanāk saldajam krējumam līdzīga konsistence (varbūt drusku biezāka).
-
Ņem elektrisko vafeļu pannu (derēs arī parastā). Pirms katras vafeles no abām pusēm ieziež pannu ar sviestu. Ielej vidēji daudz mīklas un cep kamēr vafele paliek gaiši brūna.
Ēd kopā ar ievārījumu, saldējumu, zemesriekstu sviestu, sieru, u.c.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2017. gada 10. septembris 23:14
Šodien pasūtīju vafeļu pannu. Ar nepacietību gaidu, kad tā atnāks, lai izmēğinātu šo lielisko recepti! ;)
2017. gada 1. marts 16:24
garda
2016. gada 7. oktobris 12:44
Jau eju taisīt, redzēs kādas sanāks!
Komentāri