Zupas Garda siera zupa ar vistas fileju
Ļoti garšo dažādi ēdieni, kuros ir siers + garšo sāļie ēdieni. Izlasīju recepti, pagatavoju. Ļoti patika! Nolēmu padalīties!
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 3 l ūdens
- 500 g vistas filejas
- 400 g kausētā siera
- 150 g rīsu vai makaronu
- 400 g kartupeļu
- 150 g burkānu
- 150 g sīpolu
- Sāls
- Pipari
- Zaļumi
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Katlā ieliet 3 l ūdens, tajā ielikt vistas filejas, pievienot klāt sāli, piparus pēc garšas. Visu vārīt, līdz vistas filejas ir gatavas (parasti tās ir 20 min pēc tam, kad ūdens ir sācis vārīties).
-
Kad filejas ir gatavas, tās izņemt laukā.
-
Buljonam pievienot rīsus vai makaronus, turpināt vārīt vēl 10 min.
-
Pēc tam pievienot klāt gabaliņos sagrieztus kartupeļus, smalki sarīvētus burkānus un sakapātus sīpolus. Turpināt visu vārīt 5 - 7 min.
-
Tikmēr vistas filejas var sagriezt nelielos gabaliņos.
-
Kad laiks ir pagājis, pievienot sagriezto fileju zupai. Visu vārīt, līdz brīdim, kad kartupeļi ir gatavi.
-
Pievienot kausēto sieru un sakapātus zaļumus. Kārtīgi samaisīt, lai siers izšķīst.
-
Labu apetīti!
