Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Uzkodas Suši ar lasi, krabju nūjiņām

Suši ar lasi, krabju nūjiņām

FOTO: Inese

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

4
porcijas
  • 250 g g suši rīsu
  • 4 suši lapas
  • 1 svaigs gurķis
  • Krabju nūjiņas (pēc vajadzības)
  • Lasis (pēc vajadzības)
  • Philadelphia siers
  • 2.5 ēd. k. rīsu etiķa
  • 2 ēd. k. cukura
  • 0.5 ēd. k. sāls
  • Sojas mērce
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

70 min.
  1. Noskalo rīsus, liek vārīties, aplejot ar 400 ml auksta ūdens - vāra 15 min., ja rīsi vēl ir mazliet cieti, bet ūdens izvārījies, tos kārtīgi apmaisa un beidz vārīt - uzliek katlam vāciņu, apklāj ar dvieli un 5 min ļauj pastāvēt.
  2. Kamēr rīsi gatavojas, pārējās sastāvdaļas pildījumam sagriež - garās, šaurās strēmelēs.
  3. Ieber rīsus lielā bļodā un atdzesē.
  4. Sajauc atsevišķā traukā rīsu etiķi, cukuru, sāli un pievieno rīsiem, visu samaisot.
  5. Uzliek suši lapu uz bambusa paklājiņa un uz suši negludās lapas puses vienmērīgi izklāj rīsus, atstājot no augšējās malas 1 - 1,5 cm malu bez rīsiem. No apakšējās malas 2,5 cm augstumā liek šķēles ar vēlamo pildījumu.
    Uzliek suši lapu uz bambusa paklājiņa un uz suši negludās la...

    FOTO: Inese

  6. Tad sāk rullēt no apakšas - liek apakšējo malu tā, lai pildIjums būtu ierullēts un tad rullē tālāk ar bambusa paklājiņa palīdzību.
    Tad sāk rullēt no apakšas - liek apakšējo malu tā, lai pildI...

    FOTO: Inese

  7. Rullē arī veselo rullīti, kas izveidojas, kamēr rīsi aizpildījuši atstāto augšējo malu.
    Rullē arī veselo rullīti, kas izveidojas, kamēr rīsi aizpild...

    FOTO: Inese

  8. Kad izveidoti 4 rullīši tos griež pa atzīmētajām līnijām uz susi lapām vai cita lieluma, lai gabaliņi būtu vienādi.Nogriezto gabaliņu pielīdzina nākošajam, ko griezīs, jāgriež lēnām, virzot nazi uz priekšu, atpakaļ, lai būtu gludas malas.

    Labu apetīti!
    Kad izveidoti 4 rullīši tos griež pa atzīmētajām līnijām uz...

    FOTO: Inese

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Žāvētu augļu ķīselis ar pienu

Žāvētu augļu ķīselis ar pienu

Uzkodas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas