Iestatīt sīkdatņu parametrus
Deserti Tiramisu
Kolekcijas:
Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 200 g pirkstiņu cepumu
- 300 g stipras melnās kafijas
- 140 ml Tia Maria vai Baileys
- 4 olas
- 250 g Maskarpone siera
- 5 tējk. cukura
- Kakao
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Sagatavo nepieciešamās sastāvdaļas.
-
Kruzē iejauc stipru melno kafiju un Tia Maria/Baileys. Atsevišķā traukā, kur gatavosim Tiramisu, izklājam pusi no pirkstiņcepumiem un parlejam ar pusi kafijas un liķiera maisījuma. Atstājam uz 10min, lai cepumi sasūcās.
-
Atsevišķa bļodā Maskarpone sajauc ar 4 karotem cukura un 4 olas dzeltenumiem. Olas baltumu atsevišķā trauka sakuļ. Tad sakulto olas baltumu pieviemojam izveidotajai Maskarpone masai. Maisa , kamer nav kunkuļu.
-
Ar krēma masu pārklājam sasukusos cepumus. Otru pusi cemupus mērče atlikušajā kafija un liek otro kārtu.Tad atkal krēmu. cik kārtas taisīt-pēc paša izvēles. es izvēlējos ar 2 kartām.
-
Liekam pastavet 4h vēsumā. Pārkaisa ar Kakao.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
