Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Meža cūkas gaļas rolmopši

Meža cūkas gaļas rolmopši

FOTO: Lauma

Kolekcijas: Fotoreceptes
Ieprecējos mednieku ģimenē, tad nu tiek studētas vīramātes receptes un mēģinu atkartot.. protams, katram sava unikālā recepte :)
Izmaksas tik minimālas, jo mednieku mājās ledusskapji vienmēr pilni ar gaļu :)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

4
porcijas
  • Meža cūkas vai kāda cita lopiņa liesums (ieteicams aļņa)
  • Žāvēta gaļa, speķis, siers, sāls, pipari, buljona kubiciņš
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Tātad.. ņem gaļu un griež šķēlītēs kā priekš karbonādēm
    Tātad.. ņem gaļu un griež šķēlītēs kā priekš karbonādēm

    FOTO: Lauma

  2. Smuki visas izklapē
    Smuki visas izklapē

    FOTO: Lauma

  3. Tas ņem un sagatavo pildījumu.. Sagriež sieru, gaļu.. speķi šķēlītēs (šoreiz gan nebija speķis, bet vajag, lai nesanāk pa sausu).
    Tas ņem un sagatavo pildījumu.. Sagriež sieru, gaļu.. speķi...

    FOTO: Lauma

  4. Tad ņem gaļu un apkaisa ar sāls un piparu maisījumu (man tā vienkāršāk, tapēc jaucu kopā)
  5. Liek virsū sagatavotās "iekšiņas"
    Liek virsū sagatavotās "iekšiņas"

    FOTO: Lauma

  6. Satin smukās desiņās un aptin ad diegu.. tikai nevajag nekur neko siet, lai gali paliek brīvi vaļā, pēc tam būs vienkāršāk attīt
    Satin smukās desiņās un aptin ad diegu.. tikai nevajag nekur...

    FOTO: Lauma

  7. Kamēr tinam - paralēli liek katlā vārīties ūdeni-pieliek buljona kubiciņu vai arī universālo garšvielu pieber, lai būtu gardāk. Tad liek tītenīšus iekšā katlā
    Kamēr tinam - paralēli liek katlā vārīties ūdeni-pieliek bul...

    FOTO: Lauma

  8. Kad šie ir kādu laiku pavārījušies un uz aci izskatās, kapietiek, ņem laukā un liek uz sakarsētas pannas
    Kad šie ir kādu laiku pavārījušies un uz aci izskatās, kapie...

    FOTO: Lauma

  9. Tad nu viņus apcepinam zeltaini brūnus no visām maliņām.. Kad, atkal uz aci, izskatās, ka ir gatavi, ņemam nost.
    Tad nu viņus apcepinam zeltaini brūnus no visām maliņām.. Ka...

    FOTO: Lauma

  10. Pirms ēšanas attinam diegus un -lai labi garšo! ;)
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Makaroni ar tomātiem un feta sieru

Makaroni ar tomātiem un feta sieru

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas