Vafeles, vācu recepte

2010. gada 15. jūnijs
Foto: PantherMedia/ScanPix
Pagatavošana
40 min
1. Sakuļ stingri olu baltumus.
2. Sviestu sakuļ, pamazām pievienojot cukuru un vaniļas cukuru, kuļ kamēr masa dubultojusies tilpumā, kuļot pievieno pa vienam olu dzeltenumus, iejauc miltus, cieti, sajauktus ar cepamo pulveri pārmaiņus ar saldo krējumu. Ērti putošanu veikt ar elektrisko putotāju.
3. Uz sakarsētas vafeļpannas liek ~2 ēd. k. mīklas, cep zeltaini brūnas, atdzesē. Var pārkaisīt ar pūdercukuru.
4. Lai labi garšo!
Uz augšu