Franču šokolādes kūka
Sastāvdaļas
- Kūkai:
- 200 g tumšās šokolādes
- 200 g margarīna vai sviesta
- 3 olas
- 200 g cukura
- 200 g kviešu miltu
- Glazūrai:
- 25 g margarīna vai sviesta
- 100 g saldā krējuma
- 150 g tumšās šokolādes
-
Sagatavo sastāvdaļas.
-
Šokolādi un taukvielas katliņā uz lēnas uguns izkausē.
-
Olas un cukuru saputo, pievieno miltus, šokolādi.
- Mīklu lej ieziestā veidnē, diametrs ~ 26 cm
-
Kūku cep 175 *C ~ 30 minūtes, pēc tam atdzesēt.
- Uz lēnas uguns izkausē glazūrai taukvielas, krējumu, šokolādi samaisa viendabīgā masā, atdzesē.
-
Ar glazūru apziež kūku, liek vēsumā. Ledusskapī var glabāt aptuveni nedēļu.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri