Dižķibeles gaļas rulete

4 1

Sastāvdaļas

  • Cūku ādas cūku speķis bez ādas ķimenes sāls pipari.kad sanāks šis tad var likt malto gaļu/vistas,cūkas,liellopa/burkānus,papriku,u.c./jāievēro proporcijas 1:1un olas-saturam

Pagatavošana

60 min.
  1. ādas novāra mīkstas.speķi samaļ.ādas samaļ.pieliek ķimenes daudz/uz 1kg 1/2paciņu/sāli,piparus ,olu.visu samaisa.lie marlē klaipiņus apsien viegli ar diegu lai iegūst formu.liek tajā pašā buljonā kur vārijās ādas/ja vajag pielej ūdeni,lai apsedz klaipiņus/vāra 20-30min.izņem liek zem viegla sloga .notecina lieko.pēc 1stundas ar visu slogu liek ledusskapī.no rīta iztin griž šķēlēs un........labu apetīti.ticiet man LABS.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni