Foto: Mārtiņš VāvereUzlabotā pastēte
2005. gada 28. aprīlis
Pagatavošana
10 min
1. Uz karstas pannas izkausējam sviestu. Pievienojam sīpolu, kas pārgriezts uz pusēm un sagriezts šķēlītēs. Apcepam brūnus, uzkaisam šķipsniņu dārzeņu garšvielu. Uz pannas uzmetam pastētes kluci un vienmērīgi izmīcam pa pannu iemaisot sīpolos. Pievienojam ēdamkaroti piena. Vāram līdz pirmajam burbulim. Pēctam pastēti pārlejam māla bļodiņā (jo tā labāk izskatās) un atstājam uz stundām 3-4 lai savelkās. Pēctam mudīgi smērējam uz maizes un locam iekšā. Mudīgi tāpēc, ka ja pagaršos kāds cits no Jūsu ģimenes, pastētes dēļ var sanākt konflikts.
2. Labu apetīti!
Uz augšu