Pieneņu medus 3
Šī recepte nāk no ASV, izlasīju to kādā TipNut.com mājas lapā.
Sastāvdaļas
- Pieneņu ziedi - 300 gab
- Ūdens - 1 l
- Cukurs - 1 kg
- Citrons - 1 gab
- Vēl viena versija par pieneņu medus tēmu ar nedaudz atšķirīgu gatavošanas veidu.
- Salasa ap 300 g pieneņu galviņu. Ieber katlā. Pārlej ar 1 l ūdens, uzvāra un tad uz vismazākās uguns vāra vēl 2 stundas. Pēc tam uz kādām 12 stundām atstāj katlu mierā. Kad laiks pagājis, pienenes nokāš. Iegūto šķidrumu atkal lej katlā, pievieno sulu no 1 citrona un 1 kg cukura. Uz mazas uguns atkal vāra apmēram 2 stundas, kamēr izveidojas sīrups. Kamēr medus vēl karsts, salej burciņās, jo, atdziestot medus strauji sabiezē.
2016. gada 14. maijs 11:26
loti labs medus
2014. gada 12. maijs 14:32
varot uz uguns ik pa laikam jānonem putas, ja tas tiek darits, tad medu var glabat visu cauru gadu. kad sirupam sakas mazi burbulisi celties augsa, visu laiku jaamaisa.
2013. gada 14. maijs 17:29
sis ir loti labs suds gards loti BLE
Komentāri