Bufalo kotletes ar grilētiem āboliem
Sastāvdaļas
- 4 personām
- 400 g maltas cūkgaļas
- 1 ola,1 tējk. sāls
- ¼ tējk. melno piparu
- 2 tējk. sinepju
- 2 tējk. miltu
- 2 ēd.k. eļļas
- 2 tējk. kartupeļu miltu
- 1 -2 āboli
- Maltajai gaļai pievieno olu, sāli ,melnos piparus un pievieno kartupeļu miltus.
- Visu samīca.
- Veido nelielas kotletes.
- Pannu aplej ar eļļu.
- Cep kotletes no abām pusēm apm.3 min.
- Noskalo ābolus.Izņem serdes un sagriež apaļās šķēlēs.
- ābolus cep no abām pusēm apm. 3.min.
- Kotletes pasniedz ar ābolu riņķīšiem, un var pievienot kartupeļu biezeni.
Komentāri