1. Zivs fileju pārkaisa ar pipariem un sāli. Sakuļ olu. Vienā traukā ieber miltus, otrā - rīvmaizi.
2. Zivs gabalus apviļā miltos, tad iemērc sakultajā olā un vēlreiz apviļā rīvmaizē.
3. Liek uz pannas sakarsētās taukvielās un cep zeltainu vispirms vienu pusi, tad otru pusi.
Lai labi garšo!

Foto: Depositphotos.com