Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Burkānu biezeņzupa ar dārzeņiem
Pagatavošana
127 min
1. Kartupeļus, burkānus un kāpostus notīra, nomazgā, aplej ar 3 glāzēm auksta ūdens un vāra, līdz gatavi. Novārījumu atdzesē, izvārītos dārzeņus izberž caur sietu. Iegūto biezeni atšķaida ar nolieto novārījumu, pieliek sāli un vēlreiz uzvāra. Pasniedzot pieliek sviestu un krējumu.