Sākums
Receptes
Konditoreja un maize
Sastāvdaļas
Līdaka vai zandarts(500-1000gr)
Olas(4-5gb)
Saldais krējums(0.5l)
Burkāns,sīpols
Sāls
Pipari
Sāļo mīklu(atkarīgi cik liels būs pīrāgs)
Pagatavošana
1 min.
Izgriežam fileju(asakas un galvu nemetiet ārā)
Filejā ieberžam sāli un piparus un liekam dzesēties.
grāpī ielejam ūdeni un pievienojam sagriztos ripiņās burkānus un sīpolus,pieliekam arī zivju pārpalikumus(sk.augstāk)...vāram15-20min.
pēc tam gatavo buljonu atdzesējam-obligāti-(lai ievēlkās)
tagad ieliekam atdzesētā buljonā fileju un atkal vāram 20min.
pa to laiku ņemam olas un sakuļam kopā ar saldo krējumu
kad fileja ir jau gatava,ņemam to ārā un sadalam( ar rokām ) palielos gabaliņos
liekam mīklu formā un ievietojam cepeškrāsnī uz 20-25min(180grādi)
uz gatavo mīklu saliekam filejas gabaliņus un lejam pa virsu sakūltās olas
liekam cepeškrāsnī uz 30min(180grādi)
Konditoreja un maize
Jaunumi
Pirmais randiņš? Atturies no ēdieniem, kas varētu sabojāt mirkli
Vai tu kontrolē savu sāls patēriņu? Ir vērts par to padomāt!
Lai restorāna apmeklējums nav kaunpilns: 10 svarīgi noteikumi!
Visi jaunumi
Recepšu izlases
Sezonālās receptes
Jaunumi
Kā atvieglot olu tīrīšanu no čaumalas?
Kad diena sākas ar kafiju: izvairies no dažiem produktiem
Visi jaunumi
Jaunākās receptes
Recepšu kolekcijas
Video receptes
Jaunumi
Piecas ēdelīgākās zodiaka zīmes. Vai atradi arī sevi starp tām?
5 iemesli, kāpēc izbaudīt plūmju laiku
Derīguma termiņš koka virtuves piederumiem? Jā!
Tests: vai labi pārzini garšvielu pasauli?
Kā apkarot vēlmi ēst saldumus?
Tukšā dūšā aizliegts: 7 produkti no kuriem der izvairīties agrās rīta stundās!
Visi jaunumi
Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu mūsu datplūsmu, uzlabotu satura kvalitāti, pielāgotu saturu lietotāju vajadzībām un optimizētu tās darbību. Sīkdatnes mūsu vietā un tikai atbilstoši norādītajiem mērķiem var pārvaldīt arī mūsu sadarbības partneri (trešās personas – datu apstrādātāji (operatori), piemēram, Google Analytics)
Sīkāk par sīkdatnēm un to dzēšanu lasi šeit
>
Sapratu
Instagram
Komentāri