/nginx/o/2020/01/27/12898738t1h2301.png)
/nginx/o/2020/02/06/12923405t1h4ecd.jpg)
Nereti dzirdamas šaubas par to, kas tad īsti ir tomāts - auglis, oga vai dārzenis. Skaidrojam!
Tomāts - gan auglis, gan dārzenis - vai tā var būt?
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Auglis vai dārzenis?
Lauksaimniekiem, pavāriem, dietologiem, biologiem atbildes var atšķirties. No botāniskā viedokļa raugoties, tomāts ir auglis - oga, jo attīstās no zieda un satur sēklas.
Dārzeni un auglis - divi vienā
Pēc būtības nav īsti svarīgi vai tomāts ir auglis vai dārzenis. Ērtāk ir pieņemt faktu, ka tos varam klasificēt abās kategorijās. Noteicošais faktors ir vai aplūko šo sarkano gardumu no zinātiskā viedokļa vai no kulinārā. Tā kā desertos tomātus izmanto reti, virtuvē to saucam par dārzeni un gatavojam kopā ar atbilstošiem produktiem.
Neatkarīgi no tā kā to nosaucam, svarīgākais ir tas, ka šī sārtā oga ir veselīga izvēle, pilna ar šķeidrvielām, vitamīniem un antioksidantiem.
Lai labi garšo!
Avots: Rd.com