:format(webp)/nginx/o/2025/04/03/16753468t1hc135.png)
Gribi pagatavot lasi, bet gabaliņš ir ar ādu, kura tev nav nepieciešama? Ja mājās ir labs nazis un labas griešanas prasmes, to vari nogriezt, bet ja neesi ar tik labāk griešanas prasmēm un negribi līdz ar ādu nogriezt lielu daļu zivs, ir vēl kāda metode.
Tev vajadzēs, protams, laša filejas gabalu, kuru vēlies gatavot un – karstu ūdeni.
Tieši karstais ūdens ir tas, kurš paveiks lielāko daļu no brīnuma, lai bez naža palīdzības atbrīvotu fileju no ādas.
@danosseasoning I've done it in videos, but now is the time I show you guys how to remove the skin off your salmon... the Dan-O way! 🙌 #didyouknow #cookinghacks #fypage #danosseasoning #cookingtips ♬ original sound - Dan-O’s Seasoning
Ņem vārošu ūdeni, uzliec fileju uz restes no kuras ūdens notek un lej uz ādas ūdeni. Pēc dažām sekundēm ādu varēsi vienkārši noņemt ar rokām, neizmantojot nazi vai kādu citu virtuves rīku.
Ņem vērā: lasis karstā ūdens ietekmē jau būs sācis gatavoties, tāpēc gatavošanas laiks par kādu brīdi arī var būt īsāks.
Iedvesmojies gardām maltītēm: