Možs prāts, laba atmiņa un koncentrēšanās spējas: ko ēst, lai "pelēkās šūniņas" ir formā

Atsākot skolas gaitas, ir būtiski spēt mesties jaunu zināšanu apguvē un uzkrāšanā ar kārtīgu enerģiju, mundru prātu, spēju koncentrēties un, protams, labu atmiņu.

Labs miegs, kārtīgs ikdienas režīms, fiziskās aktivitātes ir būtiskas, lai organisms būtu gatavs ikdienas izaicinājumiem, tostarp mācībām. Tomēr ne mazāk svarīgs ir arī uzturs. Veselīgs uzturs ir labas pašsajūtas stūrakmens. Bet atsevišķi produkti tiek dēvēti par "brain foods", jo tie satur vitamīnus, minerālvielas un uzturvielas, kas stimulē smadzeņu darbību. 

Kādas tās ir?

• Magnijs;
• E vitamīns;
• Omega 3 taukskābes;
• Holīns;
• Saliktie ogļhidrāti no pilngraudu produktiem.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Viktorija Zakarkeviča veselīga uztura konsultācijas (@uzlabo)

Viens no magnija avotiem ir tumšā šokolāde. Labākā izvēle būs tieši tumšā šokolāde. Ir pierādīts, ka kakao pupās esošie bioflavonoīdi stimulē galvas smadzeņu darbību, uzlabo koncentrēšanās spējas un kognitīvās funkcijas kopumā Lai vēl vairāk uzņemtu magniju ar pārtikas produktiem, uzturā der iekļaut arī sēklas, piemēram, ķirbju.

Ideja gardam desertam: banāna-kakao muss ar šokolādes gabaliņiem

Kā pagatavot? Sablendē banānu kopā ar nelielu daudzumu kakao pulvera un papildini ar svaigām ogām un tumšās šokolādes gabaliņiem.

Lielisks E vitamīna avots ir dažādi rieksti: Brazīlijas rieksti, mandeles, zemesrieksti, lazdu rieksti. 

Rieksti ir lieliski, jo tos paciņā vai enerģijas batoniņu formā kā skolēni, tā studenti var iemest somā un notiesāt kādā pārtraukumā.

Omega 3 ir būtiska taukskābe, kas rūpējas par galvas smadzeņu darbību. Bērni omega 3 taukskābes var uzņemt ar tādiem produktiem kā zivis, jūras produkti, valrieksti un linsēklas. Šie produkti uzlabos arī koncentrēšanās spējas.

Vēl labai smadzeņu darbībai būtiski ir saliktie ogļhidrāti. Tos varam uzņemt, uzturā iekļaujot pilngraudu produktus. 

Lai panākumiem bagāts jaunais mācību gads!

Raksts tapis sadarbībā ar "Rimi Latvia".